控释肥生产的基本工艺较传统化肥复杂，对产品质量发展要求较高，选购放心产品，关键要选择产品质量能够让人放心的企业。目前我国主要控释肥生产企业有山东金正大集团旗下的沃夫特公司、山东金雷肥业科技有限公司、山东济南农博士绿色肥料有限公司和山东翔龙实业集团旗下的施可丰化工股份有限公司、山东垦利来农业科技发展有限公司等。这一些企业在控释肥研究与生产上起步较早，发展较快，实力比较雄厚，选择它们生产的控释肥产品质量相对可靠，价格也比较便宜。美国、日本及欧洲一些发达国家生产的控释肥质量虽好但价格偏高，目前在我国大多数都用在草坪、花卉等高的附加价值植物，在大田农作物上应用较少。
首先，要看当地环境条件，尽量做到因地制宜。目前我国在大田农作物上实际推广应用的控释肥主要有3大类，一类是使用有机高分子材料包膜，一类是使用长效脲醛或硫材料包衣，还有一类是在肥料中添加抑制剂。其中，有机高分子材料包膜控释肥，养分释放速度主要受温度影响，温度越高养分释放越快，因此在温度较高的地区或季节，宜选用养分释放速度较慢、受温度影响较小的产品，反之应选择养分释放速度较快的产品;长效脲醛或硫材料包衣缓释肥，养分释放速度受土壤温度、水分、酸碱度、微生物等多种因素影响，选用此类产品时，更要最大限度地考虑外因对肥料的影响;添加抑制剂类控释肥，肥料中的抑制剂易随水淋失，因此不宜在降雨量较多的地区使用，最好在降水较少的干旱地区推广。其次，要看作物生长期，选择养分释放速度适宜的控释肥。不同的控释肥产品，通过调整包膜厚度、添加剂用量、肥料粒径等，可使养分释放速度发生很大变化。养分控释时间短的只有两个月，长的可达1年甚至更长，因此在选择控释肥时，应最大限度地考虑作物的生长期。生长期较短的玉米、水稻、小麦等农作物，宜选择养分释放速度较快的产品;生长期较长的茶叶、果树和草坪，宜选择控释时间长、养分释放速度较慢、肥效较长的产品。其三，要看作物种类，遵循施肥的一般原则。对马铃薯等喜钾忌氯作物，应选择硫酸钾型控释肥;对大豆、花生等具有固氮能力的豆类作物，应选择低氮、高磷、高钾型控释肥;对优质油菜等需硼量较大的作物，应选择含硼型控释肥。
控释肥由于养分释放速度较慢、价格较高，一般不单独使用，而是与速效肥料按照合适的比例掺混使用，使养分释放可以在一定程度上完成长短结合、均衡供应，促进植物生长稳健，同时降低生产所带来的成本。掺混比例应根据具体作物灵活确定，一般应在控释肥中掺混20%～30%的速效肥料。
控释肥的养分利用率较普通肥料有明显提高，因而使用控释肥的单位面积用量应比使用普通肥料的有所降低。在相同目标产量情况下，使用控释肥每亩肥料用量可比普通肥料少10%～20%。每亩控释肥的具体用量，应该要依据作物的目标产量、土壤肥力水平及肥料养分含量确定，如果目标产量较高、土壤肥力低下、肥料养分含量偏低，应适当增加肥料用量，反之则应减少用量。
首先，要把握好施肥时间。控释肥养分释放速度较慢，只宜做种肥、底肥或前期追肥，在作物播种时或在播种后的幼苗生长期施用。如果施肥太晚，起不到应有效果，达不到增产增效目的。其次，要根据不同作物确定适宜的施肥方法。对于水稻、小麦等根系密集且分布均匀的作物，宜在播种或插秧前均匀撒施，然后通过翻耙将肥料混入耕作层中;对于玉米、棉花等间距较大的作物，宜在播种或移栽前靠近种(苗)下部开沟条施或穴施;对于间距更大的果树，则宜在树冠周围开环状或放射状沟深施。其三，要防止肥料烧根、烧苗。与普通肥料相比，控释肥由于养分释放速度较慢，做种肥、底肥相对安全，但如果肥料用量较大，肥料距离作物根系或种子太近，仍然会出现肥料烧根、烧苗现象。因此，使用控释肥做种肥或底肥，肥料与种子或苗子之间的距离仍然要控制在8厘米宽以上。
控释肥可以使养分在作物生长期缓慢释放，因此使用控释肥能够大大减少追肥次数。生育期较短的作物，一生只施1次肥料即能够完全满足其整个生长季节的养分需求，不再需要追肥;生育期较长的作物，仍要根据作物苗情长势适时追肥。一般应根据控释肥释放期，每3～9个月追施1次。
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