冰峰啤酒，作为榆树人，没有不熟悉的，三五老友、同学聚在一同，喝点榆树啤酒，街边地摊撸点肉串。也是很爽的作业。我们也知道，冰峰啤酒厂坐落榆树大街与健康路交汇处东北侧。
但是，2023年8月14日，长春仅存的地产啤酒品牌冰峰啤酒宣告停产。门口公告称：“敬重的广阔新老客户，感谢您一直以来对冰峰啤酒的支撑和认可。因为运营不善，我公司现已停产。请您于2023年8月14日至2023年8月20日将《包装物押出凭据》及包装物返还我公司，逾期不再处理，后果自负。特此公告！”
回忆曩昔，榆树啤酒也曾为榆树的开展作出过奉献，今日让我们我们一同来回忆榆树啤酒的开展进程。
查阅有关的材料，探寻整理榆树啤酒的开展史，让我们一同慢品沧桑年月中留下的啤酒的清新醇香——
1946年，榆树县民主政府接管了聚成发烧锅，改称榆树县造酒厂，为全民所有制企业。
1970年5月，县造酒厂出资3.5万元，克己糖化、发酵、过滤、灌装等设备31台（件），将一白酒车间改建为啤酒车间。6月试制成功，榆树县造酒厂开端出产“榆树牌”啤酒。7月批量出产，当年出产啤酒1吨。
1972年，县造酒厂迁出重建，将啤酒车间原地扩建为地方国营榆树县啤酒厂，增添了冷冻、发酵等设备，啤酒年产量增至610吨，仍求过于供，后又建厂房1500平方米，研制成固定发酵，缩短了发酵期，产量大幅度进步。
1983年，运用“冰峰牌”注册商标，并实施承包制，更新设备，引入沈阳市啤酒厂先进出产的根本工艺，增加了啤酒产量。
1986年，从罗马尼亚购进一套自动化啤酒灌装设备，构成刷瓶、灭菌、灌装、封盖、贴商标等自动化流水出产线月，与沈阳市啤酒厂联营，出产“雪花牌”啤酒。使啤酒年产增至8178吨，产量552万元，利税227万元。
1988年县啤酒厂有固定财物原值1161.3万元，员工602人，年产啤酒7500吨，总产量463.5万元，完结利税153万元。特制“冰峰牌”啤酒在长春市第二届“金鹰”奖大赛中获奖。
1997 年9月，建立榆树市冰峰啤酒厂，一起接收了冰峰啤酒有限职责公司欠银行贷款1329 万元的债款，并用此款购买了该公司相等量额度的固定财物，新公司同老厂实施剥离运营。“八五”“九五”方案期间，榆树市冰峰啤酒厂在转化运营机制、强化内部管理、调整运营出售的战略方面做一系列有利的探究，先后出资4332. 7万元进行三次较大规划的技术改造。
2000年底，啤酒产量比1989年进步42. 31%，利税总额比1989年增加了137. 59%。产品屡次获世界、国内金奖，企业屡次被长春市人民政府命名为文明单位和重合同、守信誉单位，井被国家企业形象确定委员会评定为“AAA”级企业。
自2008年以来，冰峰啤酒厂坚持“诚信运营，科学开展”的运营政策，仔细恪守国家法律和法规，自觉实行企业的社会职责，逐步推进了体系机制的变革立异，赋予了先进的管理方式和办法，全方面进步了财物的数量和质量，增强了创效才能和创利水平。
冰峰啤酒厂首要出产“冰峰”牌系列啤酒，具有50多年的运营前史，出售规模首要在榆树市及围边半径150公里以内，及黑龙江省五常、舒兰、九台、农安、扶余等地。
冰峰啤酒厂的产品曾荣获吉林省“名牌农产品”，“质量信得过啤酒”，长春市“想法满足产品”；被评为吉林省“信得过啤酒”、长春市“想法满足产品”、吉林省及长春市的“著名商标”。而冰峰啤酒厂也屡次被评为吉林省及长春市“守合同重信誉单位”、榆树市“交税大户”、榆树市“污染减排环境管理作业先进企业”等。
现在，冰峰啤酒，已成为前史，喝着冰峰吃烧烤已成为曩昔！让我们记住那冰峰年月，等待榆树的地产啤酒重新回归！
